Főoldal » Zöldség ételek receptek » Tojásos rizssaláta
Hozzávalók 4 személyre:
15 dkg rizs
8 tojás
6 ek tejföl
4 ek majonéz
2 ek apróra vágott petrezselyem
1 tk mustár
Só, fehér bors
1 ek valami savanyúság (pl. uborka) levéből
4 csepp édesítő
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
Először az öntetet készítjük el: összekeverjük a tejfölt, majonézt, mustárt, petrezselymet, uborkalét, édesítőt némi sóval és fehérborssal. Megkóstoljuk, ha kell, utánaízesítjük. A rizst dupla mennyiségű sós vízben puhára főzzük, kihűtjük. A tojást is megfőzzük, kihűtjük, hetet belőle nyolcba vágunk.
A rizst először az öntettel forgatjuk össze, majd óvatosan a tojásokkal. A maradék tojást cikkekre szeljük, ezzel díszítjük a saláta tetejét.
Szakács: Tetovált lány
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.