Az alapokat Anyukámtól lestem el, de mivel sohasem erőltetett nekünk semmit, a főzést sem, ezért valójában a férjemmel együtt kísérletezgettünk, természetesen szakácskönyvek és szülői instrukciók segítségével.

Évek óta AMC főzőrendszert használok, a receptjeim kivétel nélkül AMC főzési technikára íródtak. Ennek tudatában olvassátok!

Ínyencek vagyunk, ezért szívesen főzök, már csak a kísérletezés kedvéért is. De a főzés rituáléját is szeretem, mire az étel elkészül, többnyire a fejemben van egy rövid krimi is, amit aztán leírok és újságokban publikálok. Csakhogy ezért a recepteket le kell írnom, mert elfelejtem őket - sokszor azt is, hogy hová tettem!...

Épp elég régen ahhoz, hogy erre ne válaszoljak!