A fehér húsok nedves pácolását aludttejjel végezzük. A máj pácolásához nyers tejet használjunk. A száraz pácolás ízes fűszerkeverékei: bors, majoranna, fenyőmag stb., e porrátört fűszerekkel megtörjük a húst, majd bekenjük olajjal, és zsírpanírba csomagoljuk.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.