Hogyan tudjuk könnyen tisztítani a halat

Hogyan tudjuk könnyen tisztítani a halat

Ha a halat egy percig forró vízbe mártjuk, sokkal könnyebben tisztíthatjuk le a pikkelyeket.
A hal különösen finom lesz, ha sütés előtt 10 percig tejben áztatjuk.
A friss halat, ha erőteljesebb a szaga, rövid ideig áztassuk ecetes vízbe. Ráadásul omlósabb és ízletesebb lesz a hús. A mélyhűtött halat, tejbe áztatva olvasszuk fel. A tej megszünteti a mélyhűtés szagát, és a hal jobb ízű lesz.

Hirdetések

Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon

Hírlevél feliratkozás

Név:*
E-mail:*