Lazítás alatt a tészták kelesztését, dagasztását, a különböző masszák, vajkrémek kikeverését, kidolgozását, a habverést értjük. A lazítás tulajdonképpeni célja, hogy minél több levegőt vigyünk be (a kikeveréssel, kidolgozással) a masszába, hogy ezáltal is szaporítsuk, és könnyebbé tegyük.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.