Vaj tárolása

Vaj tárolása

A vajat tartósabbá tehetjük, ha 25 dekát lassan elkeverünk egy csésze féltartós tejjel, formába öntjük, és mélyhűtőbe tesszük. A vajat szaporítottuk, ugyanakkor alacsony zsírtartalmú vajat nyertünk, mely kiválóan alkalmas fogyókúrázóknak.
A felbontott vajat - a hűtőszekrényben is - egy friss vízzel telt edényben tartsuk, így nem veszi fel a különböző szagokat.
Állott, avas szagú vajat forralt, langyos tejjel és kevés sóval keverjük el, visszanyeri eredeti friss ízét.

Hirdetések

Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon

Hírlevél feliratkozás

Név:*
E-mail:*