Az almákat kettévágtam, s késsel kivettem a magházát, s vékonyra felszeleteltem. Utána 

lábosba raktam, s kb. 5 percig főztem kicsit cukros, fahéjas vízben. 

A leveles tésztát kinyújtottam, s megszórtam fahéjjal és kristálycukorral, majd kicsit nyujtófával 

rányomogattam. Utána 12 db kb. 2 újnyi széles csíkokat vágtam derelyevágóval. 

Az alma szeleteket lecsepegtettem tésztaszűrőn, majd tiszta konyharuhára raktam, hogy 

ne legyenek vizesek. Konyhai papírtörlőt ráraktam, hogy teljesen megszáradjanak az alma-

szeletek, majd levettem róla a papírt. Ez nagyon fontos, hogy ne maradjanak vizesek az 

almaszeletek.

Elkezdtem az almaszeleteket rárakosgatni a levelestészta csíkokra. Egyesével ráraktam, majd 

feltekertem, s beraktam a muffinsütőbe. Utána, amikor mind a 12 db elkészült, akkor beraktam 

a tepsit az előre bemelegített sütőbe. Közepes fokozaton kb. 25-30 percig sütöttem. 

Félidőben kivettem a sütőből, s a tepsi külső felét raktam belülre, hogy egyformán átsüljön mind.