2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » Desszert étel receptek » Aranygaluska
felvitel dátuma: 2014-06-30 18:15:42
mai nézettség: 1
nézettség: 1940
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 dl tej
- 8 dkg cukor
- 1 csomag instant élesztő vagy 3 dkg friss élesztő
- 50 dkg liszt
- 3 db tojássárgája
- 8 dkg Rama
- 1 csipet só
- Rama a kenéshez
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
Megmelegítjük a tejet, beleteszünk egy kanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A Ramát, lisztet, tojások sárgáját egy tálba tesszük, majd jól összedolgozzuk az élesztős tejjel.
Letakarva pihentetjük 1-1,5 órát. A diót összekeverjük a cukorral ízlés szerint.
A Ramát felolvasztjuk, valamint kikenjük Ramával azt az edényt amiben a galuskát sütjük.
A tésztából galuskákat formálunk egy kanállal az olvasztott Rama segítségével, egymás mellé rakjuk az edénybe, majd meghintjük dióval.
Addig rétegezzük amíg a tészta el nem fogy. A tetejére diót nem rakunk, csak a maradék olvasztott Ramával meglocsoljuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük,míg aranybarna nem lesz.
Szakács: Nike
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.