A palacsinta tésztát kikecerem  habverővel, állni hagyom  kb 1 órát, majd kisütöm, olaj nélkül, mert van benne rama ezért nem kell zsiradék a sütőbe, a tejet felforralom, leveszem a tűzről és belekeverem habverővel a pudingpor 1 percig kell  keverni, majd beletesze, a diót és a mazsolát aromát és ha kihűl a palacsinta akkot negyedbe beleteszem a diós krémet 1/4 részébe és negyedelve hajtom és sarkára téve egymásra helyezem. Majd olvasztott csokival lekenem éa habbal díszitettem, Az aromákat a rum helyett tettem bele.