A darált húst összekeverjük a tojásokkal, zúzott fokhagymával, tetszés szerint sózzuk, borsozzuk, majd annyi zsemlemorzsát adunk a masszához, hogy könnyen formázható legyen.
Diónyi nagyságú gombócokat készítünk, félretesszük.
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, rászórjuk a piros paprikát, majd felengedjük 2,5 dl vízzel.
Beletesszük a paprikát, majd ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Néhány perc múlva a húsgombócokat is beletesszük , lefedjük és tovább főzzük.
Fontos, hogy ne kevergessük az ételt, hanem inkább rázogassuk az edényt, így nem törnek össze a gombócok.
15 percig főzzük,majd a gomba szeletekkel puhára főzzük.

A lisztet csomómentesen elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a húsos-zöldséges raguhoz, néhányszor összerázzuk, majd amikor rotyogni kezd, levesszük a tűzről.
A lisztből, tojásból, sóval és kevés vízzel galuskatésztát keverünk és sós forrásban lévő vízbe szaggatjuk.
Amikor feljön a víz tetejére,akkor szűrőkanálba szedjük.
Folyó csapi víz alatt leöblítjük,jól lerázzuk.
Egy tálba tesszük,egy evőkanál étolajjal összekeverjük.