ezt megcsinálom valamelyik nap nagyon finom lehet és el is mentem a te linkeddel hogy meglegyen.. nagyon tartalmas leves...párom értékelni fogja mert a leves a mindene......
2024 május 04 szombat Mónika, Flórián névnapja
Főoldal » Ebédre ajánlott étel receptek » Betyár leves
felvitel dátuma: 2011-02-08 12:37:38
mai nézettség: 2
nézettség: 4342
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
kolozsvári szalonna: 40 dkgkolbász: 20 dkg
liszt: 1 evőkanál
zsír: 10 dkg
pirospaprika: 1 evőkanál
vöröshagyma: 2 fej
fokhagyma: 4 gerezd
sárgarépa: 4 szál
fehérrépa: 2 szál
zöldborsó: 10 dkg
csontlé: 2 l
babérlevél: 2 db
csemege és csípős paprikakrém: ízlés szerint
zöldpaprika: 2 db
paradicsom: 2 db
burgonya: 4 db
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A szalonnát kockára vágjuk és megpirítjuk.
A megmosott karikára vágott friss sárgarépát, fehérrépát, borsót kissé megfuttatjuk a zsíron és felöntjük a csontlével.
Megfűszerezzük, beletesszük a szalonnát, paprikát, kockára vágott burgonyát.
Zsírból, lisztből rántást készítünk, finomra vágott burgonyával, hagymával, paprikával.
Ízesítjük paprika krémmel.
Beletesszük a kolbászkarikákat és a paradicsomot. Majd készre főzzük.
A megmosott karikára vágott friss sárgarépát, fehérrépát, borsót kissé megfuttatjuk a zsíron és felöntjük a csontlével.
Megfűszerezzük, beletesszük a szalonnát, paprikát, kockára vágott burgonyát.
Zsírból, lisztből rántást készítünk, finomra vágott burgonyával, hagymával, paprikával.
Ízesítjük paprika krémmel.
Beletesszük a kolbászkarikákat és a paradicsomot. Majd készre főzzük.
Szakács: János
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.