Nagyon jó recept ! Elkésztettem . sok új dolgot tanulok tőletek Köszönöm!
2024 május 04 szombat Mónika, Flórián névnapja
Főoldal » Bármelyik napszakban ajánlott recept » briós nutellával töltve
felvitel dátuma: 2012-09-27 02:00:41
mai nézettség: 1
nézettség: 2765
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók: /10 db nagyobb brióshoz/
50 dkg liszt
7 dkg cukor
1 egész tojás + 1 sárgája
3 evőkanál olaj
csipetnyi só
2,5 dkg élesztő
2- 2,5 dl tej
a kenéshez + 1 tojás
jégcukor a tetejére /elhagyható/
ha töltjük:
nutella, vagy annak a kétkomponensű változata
esetleg vajjal megkenni és fahéjas, vagy kakaós cukorral megszórni
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztok, majd duplájára kelesztem. A deszkára borítom, hengerré görgetem, és 10 részre osztom. Egy-egy gombócot formázok, majd egyenként oválisra nyújtom, rákenem a tölteléket és rúddá sodrom. A rudakat csigavonalban feltekerem és sütőpapírt alátéve, sütő lemezre teszem őket, kellő távolságot hagyva, mert még kelni /nőni/ fognak. Újra kelesztem legalább 30 percig, majd felvert tojással átkenem őket és megszórom jégcukorral.
Hideg sütőbe teszem, és 180 fokon megsütöm. /kb. 20-25 perc/
Porcukorral meghintve tálalom.
A recept, kis kiegészítéssel, Limarától származik!
Szakács: Anyika
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Ez valami csodaszép!Elmentettem!A lánykám örül majd neki!
Anyika, koszonom, nagyon finomat sutottél! Ma megsutottem én is,csokis meggylekvárral toltve, mindenkinek csak ajánlani tudom!
Köszönöm szépen! Örülök, hogy elnyerte a tetszéseteket!
Most készítem el én is ezt a fantasztikus csiga-bigát, hála Neked ! Puszillak érte !
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.