Fincsi ez a ropadékos leveske, nagyon tetszik!
2024 május 05 vasárnap Györgyi, Gotthárd névnapja
Főoldal » Leves étel recept » Brokkoli krémleves,ropadékkal
felvitel dátuma: 2011-10-03 11:00:27
mai nézettség: 2
nézettség: 3089
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
2 közepes fej brokkoli
2,5 dl főzőtejszín
2 geretd fokhagyma
1 húsleves kocka,vagy 0,5 l húsleveslé+víz
só,fehérbors ízlés szerint
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 5 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A brokkolit felaprítom(én a zsengébb szárából is vágok bele),a fokhagymát egészben belerakom,felöntöm annyi vízze,amennyi ellepi.
Beleteszem a húsleves kockát,majd jó puhára főzöm.
Ha húslevessel készítem,a leveskocka nem kell.
Mikor megfőtt,a tűzről levéve botmixerrel péppé zúzom,belekeverem a tejszínt.
Ha nagyon sűrű még öntök hozzá vizet.
Tűzre visszatéve borsozom,ha kell még sózom,majd főzöm még pár percig,közben gyakran kevergetem,le ne ragadjon.
A kenyeret,vagy zsömlét felkockázom,egy tepsire terítem és forró sütőben pár perc alatt enyhén megpirítom.
Figyeljünk rá,mert hamar megéghet!
Ez a leves a lányom kedvence,ő reszeltsajtal és a ropadékkal szereti.
A lányom kisebb korában ropadéknak hívta a kenyérkockát. J
Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Gabcsi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.