Főoldal » Zöldség étel receptek » Bulgur Zsanette módra
Hozzávalók 4 személyre:
125 g bulgur
2 maroknyi mirelit zöldség keverék sárgarépa, karfiol, brokkoli,
1 kis db tejföl
10 dkg reszelt sajt
1 nagy fej vöröshagyma
5-6 dkg kocka bacon
2 gerezd fokhagyma
só ételízesítő grill fűszer kevés őrölt bors
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Zöldséget főzzük meg forrásba lévő ételízesítős, sós vízbe ,következő forrás pontig, majd szűrjük le.
Bulgurt készítsük el a csomagoláson leírtak alapján,ha nincs rajta akkor 1,5 liter sós forrásba lévő vízbe tegyük ,és kb 20 perc alatt főzzük készre, szűrjük le.
Keverjük össze a főtt zöldséggel, majd adjuk hozzá a bacon, fel szeletelt hagymát, keverjük össze fokhagymás tejföllel, szórjuk meg sajttal ,és 190 c előmelegített sütőben. 15 perc alatt pirítsuk meg szép színűre és tálaljuk.
Szakács: Zsanette Kovács
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.