Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Savanyúság / lekvár / befőtt étel receptek » Citromos cukkini dzsem

felvitel dátuma: 2012-08-23 17:58:30       mai nézettség: 2       nézettség: 3060
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg gyalult cukkini (tisztán mérve)
  • 0,8 kg cukor
  • 2 citrom
  • 1 csomag (25 gr) HAAS dzsemkocsonyásító és tartósító
  • 40 gr vaníliás cukor
Előkészületi idő: 50 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

A cukkínit megmossuk, kettévágjuk, magját kiszedjük és a TW Zöldséghámozóval meghámozzuk.

Az Új Generációs Konyhai Előkészítő Késsel daraboljuk, és a TW Kézi Reszelőn lereszeljük.

Beletesszük egy megfelelő méretű Mesterszakács Főzőedénybe.

Hozzáadjuk az alaposan megtisztított citromok Julienne Hámozóval leszelt héját és a fehér, hártyás rész nélküli citromhúst, amit szintén feldarabolunk az Új Generációs Konyhai Előkészítő Késsel. Magjait eltávolítjuk.

Hozzáadjuk a cukrot is. Összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk.

Amikor felforr, kisebb fokozaton főzzük kb. negyed óráig.

Rúd mixerrel pépesítjük.

Ezután hozzákeverjük a dzsem fixálót és még 2-3 percig főzzük.

Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a vaníliás cukrot.

Forrón kisebb üvegekbe töltjük, lezárjuk. 5 percre fejre állítjuk az üvegeket, majd visszafordítás után végleges helyükre tesszük a dzsemünket.

Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:

  • TW Zöldséghámozó
  • Julienne Hámozó
  • Új Generációs Konyhai Kés
  • Mesterszakács Főzőedény
  • Mesterfogás Keverőkanál
  • Mesterfogás Merőkanál
Szakács: Marcsi64


Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank