Azzal kezdjük hogy a sütőt begyújtjuk, egy tepsibe vizet teszünk. 
15 deka kristály cukrot egy 3 literes lábasban megolvasztunk, picit megégetjük, körbe csorgatjuk a lábas oldalán, félretesszük. 15 deka kristály cukrot, 6 egész tojást,jól kikavarunk, nem kell habosítani, majd adunk hozzá fél üveg vanília aromát, vagy 3 csomag vaníliás cukrot, 1 liter tejet,jól összekeverjük, beleöntjük a cukros lábasba, belerakjuk a sütőben lévő tepsibe. 180 fokon 30-40 perc alatt kész, hagyjuk kihűlni, lehet formában is csinálni, amibe öntünk a forró égetett cukorból, ami egy öntet lesz a megkocsonyásodott krémhez.