felvitel dátuma: 2014-05-29 12:45:12
mai nézettség: 1
nézettség: 971
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg finomliszt
10 dkg sutoporos liszt
1 tk so
1 tojas
120 gr tejfol
2 dl tej
5 dkg olvadt vaj
2 ek instant eleszto ( gyors eleszto)
Keneshez: 1 tojas
Talalashoz: lekvar
Cukorszirup: cukor,viz
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A tesztahoz valokat jol osszedolgozzuk es kb 30 percig meleg helyen letakarva pihentetem a tesztat. 2 egyenlo reszre osztom a pihentetett tesztat.Mind a 2 tesztat vekony kor alakra nyujtom es 8-10 reszre szeletelem. Feltekerem mint a kifliket es sutopapirral belelt tepsibe helyezem. Felvert tojassal megkenem es kb 15-20 perces pihentetes utan 180 fokon pirosra sutom . A sutes ideje kb 20-25 perc.Mig a croissan sul addig elkeszitjuk a cukorszirupot.Mikor a croissan megsult cukor sziruppal megkenem.Talalas elott porcukorral megszorom es lekvarral talalom. Elkeszithetjuk a cukor szirupot az elso pihentetes alatt is.Keszithetjuk a tesztat csak finomlisztbol is.
Szakács: evi
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!