Főoldal » Sütemény ételek receptek » Croissant
Hozzávalók 1 személyre:
60 dkg liszt,3.5 dl tej,4 evők olaj,1/2 sütőpor,1 cs szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor,2 teáskanál só, 20 dkg Rama, 1 db tömlős sajt, 15 dkg trappista.
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A Rama kivételével a hozzávalókat beleraktam a kenyérsütő dagasztójába, és 8-as program. (90perc) . Ha kész átgyúrom és egy éjszakára hűtőbe tettem . Másnap palacsinta nagyságú lapokat nyújtok belőle 8 db-ot. Lapok közé belereszelem a 20 dkg Ramat és egymás tetejére rakom. Majd egyben kinyújtom, jó nagy kör lesz belőle. 16 cikkre vágom, és a széles részére sajtkrémet tettem, rá pedig reszelt sajtot és felgöngyöltem, tojással megkentem és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütöttem (én 20-ig)
Szakács: Etelka
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.