Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Csíkos kalács

felvitel dátuma: 2014-10-12 05:28:26       mai nézettség: 1       nézettség: 1626
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1 dl tej, 2 dl joghurt de lehet helyette 2 deci tej is, 1 db tojás, 5 dkg olvasztott rama, 1 csipet só, 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor
A kakaós tésztához:
3 evőkanál kakaó, 4 evőkanál víz
A kenéshez:
1 db tojás

Előkészületi idő: 70 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá 1 csipetnyi cukrot, és 10 perc alatt felfuttatjuk.
Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, tojást, olvasztott ramat, joghurtot, csipet sót, vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és felfuttatott élesztőt is jól összegyúrjuk, kidagasszuk.

Majd kétfelé osztjuk.

A kakaót a vízzel elkeverjük, és az egyik tésztához adjuk, ezt is jól összegyúrjuk.

Tiszta konyharuhával letakarjuk,

meleg helyre téve egy óra alatt duplájára kelesztjük. 

Lisztezett deszkán mind a két tésztát elfelezzük.

Egyforma lapokat nyújtunk belőle, majd a fehéret alulra tesszük,

ráfektetjük a kakaóst és szorosan feltekerjük.

Beletesszük a formánkba,

és még 30 percig letakarva kelesztjük.

Kis tálba tojást villával felverjük, majd megkenjük a kalácsot.

160 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük. Ha gyorsan pirulna, a teteje egy alufóliát tegyünk rá, és úgy süssük tovább, kell neki az a 40 perc, hogy a belseje is megsüljön.

Szakács: Niki


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.