2024 május 16 csütörtök Mózes, Botond névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Csikos szelet
felvitel dátuma: 2015-04-11 09:30:37
mai nézettség: 1
nézettség: 1196
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
mákos laphoz
1.5 dl tejföl
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
5 g mák (darált)
A diós laphoz
1.5 dl tejföl
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
10 dkg dió (darált)
A kakaós laphoz
1.5 dl tejföl
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
5 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 ek tej
A krémhez
2 csomag vaníliás pudingpor
0.5 l tej
25 dkg margarin
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
A tetejére
10 dkg csokoládé (reszelt)
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 35 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Az első laphoz valókat kimérjük, és egy tálban jól összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben, közepes lángon 12 perc alatt megsütjük. Tűpróba! Gyúrólapra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.
Ugyanígy készítjük a diós lapot, majd a kakaós tésztát is (ez utóbbiba 2-3 ek tej is kerül). Ezeket szintén hagyjuk kihűlni.
2 csomag vaníliás pudingport fél liter tejben megfőzünk. 25 dkg vajat vagy margarint, 20 dkg porcukrot, 1 citrom levével és reszelt héjával ízesítve habosra keverünk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
Tetejére csokit reszelünk.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 30x30 cm
Szakács: babi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.