a véleményem rola a legeslegjob lepcsánka a világon és a legfinomab a világon a lepcsánka és jol nész ki
2024 május 01 szerda Fülöp, Jakab névnapja
Főoldal » Vacsorára ajánlott ételek receptek » Csipkés lepcsánka
felvitel dátuma: 2011-04-05 16:38:59
mai nézettség: 1
nézettség: 5695
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
5 db krumpli /jó öklömnyi nagyságú/
1 db. tojás
1 púpozott evőkanál liszt
2 mokkáskanál só
1 dl tej
20 dkg trapista sajt
3-4 evőkanál olaj
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A krumplikat a sajtreszelőn lereszeljük, beletesszük a tojást, lisztet, tejet és a sót. Jól elkeverjük.
Egy teflonserpenyőbe kicsi olajat csurgatunk, amikor már forró, beleteszünk 2-3 evőkanál masszát és palacsinta vékonyságúra elsimítjuk.
A tetejére trapista sajtot reszelünk, jó bőven.
Míg a serpenyőben levő oldala megpirul, ráolvad a sajt is.
Ezután pár csepp olajat csepegtetünk a sajtra és megfordítjuk a lepcsánkát.
Akkor jó ha a sajt csipkeszerüen rápirul a lepcsánkára.
Szakács: Kercsike
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.