Főoldal » 100 éves étel receptek » Csoda kifli
Hozzávalók 8 személyre:
3 tojás sárgája
18 dkg zsir
2 dl tejföl
50 dkg liszt
pici só
1 evökanál ecet
Töltelék: szilva lekvár
tetejére: porcukor
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tojások sárgáját és a zsirt kikavarni. hozzáadni a tejfölt és aval is kavarni habosra. bele teszük a lisztet pici sót és az ecetet jól össze gyurni és 3 részre ossztani. Egyenként vékonyra kinyujtani megkení forró zsíral. és egy pici lisztel beszorni. Feltekerni és 20 percet a hütöben pihentetni.
Mindegyik rudat 17 darabra vágjuk mindegyik kis darabot oválisra nyujtani fél kiskanál lekvárt teni rá és lazán feltekerni. A hajtásal felül teszük a tepsibe, a tetejét tojás fehérjével megkeni.
sütés: 180 fok légkeverős 20 perc
Szakács: babi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.