2024 április 28 vasárnap Valéria névnapja
Főoldal » Desszert / hideg recept ( tálaláskor ) » Csodás Gyümölcsös túrótorta
felvitel dátuma: 2014-06-30 18:03:26
mai nézettség: 1
nézettség: 2115
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:
- 3 db tojás
- 4 evőkanál liszt
- 3 evőkanál cukor
- fél csomag sütőpor
Túrós réteghez:
- 50 dkg túró
- 20 dkg cukor
- 1 db citrom
- 3 evőkanál étkezési zselatin ezt helyettesíthetjük Zselatin fix-el is
- 1 dl víz
- 2 dl habtejszín
Tetejére:
- gyümölcs (ízlés szerint,Én vegyes gyümölcs mixet használtam)
- 1 csomag tortazselé
- 1 evőkanál cukor
- 1,5 dl víz
Vagy Expressz zselatin
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Elkészítés:
- A tojásfehérjéket 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük
- A tojások sárgáját 2 evőkanál cukorral és a sütőporral elkeverjük,majd hozzáadjuk a lisztet is.
- 180 fokon tűpróbáig sütjük
- A túrót a cukorral, a lereszelt citromhéjjal,a vízzel, a felvert habtejszínnel és a zselatinnal elkeverjük.
- Amikor kihűlt a tortalapunk rátesszük a túrókrémet és fóliával letakarva 1 órára hűtőbe tesszük.
- Miután kivettük a hűtőből rátesszük a gyümölcsöt és a még meleg zselatint.
- Ha zselatin egy kicsit kihűlt ismét hűtőbe tesszük 1-2 órára. Ez után fogyasztható
Szakács: Nike
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.