Nagyon guszta, mentettem!
2024 április 27 szombat Zita, Mariann névnapja
Főoldal » Desszert étel receptek » Csokoládés őzgerinc.
felvitel dátuma: 2013-03-23 19:16:20
mai nézettség: 1
nézettség: 1263
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
Hozzávaló: 4 db. tojás, fél margarin, 30 dkg. porcukor, 20 dkg. liszt, 5 dkg. darált dió, fél cs. sütőpor, 2 dl. tejföl, 1 cirom reszelt héja, 1 csapott teáskanál fahéj.2 evőkanál kakaó
Tetejéhez: 16 kanál porcukor, 2 evőkanál víz, 2 evőkanál kakaó, 10 dkg. margarin.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
Elkészítés: a tojások sárgáját a margarinnal, és a cukorral kikeverjü. Hozzáadjuk a tejfölt, a sütőporral elkevert lisztet, a fahéjat,és a reszelt citrom héját. Végül a tojások kemény habja következik. Sütőpapírral bélelt őzgerincsútő formába tesszük a fele masszát, / két forma kell/a másik felébe óvatosan belekeverünk 2 evőkanál kakaót, és a tészta közepére csorgatjuk/ a kép szerint/ Tűpróbáig sütjük. Deszkára borítva lehúzzuk a sütőpapírt, és hűtjük.
közben elkészítjük a csokis öntetet a tetejére: a cukroz a vízet, és a kakaót elkeverjük, és langyosítjuk. Beletesszük a margarint, nem szabad forralni, csak addig melegítjük, mig elolvad. Hűtjük kicsit, és a tészta tetejére csorgatjuk egyenletesen. Ami lefolyik, azt vissza lehet kenelazni.
Szakács: Anna
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.