Zöldséget megtisztítom, főzésre előkészítem. A húsokat és a zöldséget együtt belerakom egy 5 l-es, 24 cm-es AMC edénybe, annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje, fűszerezem, lezárom a gyorsfőzőfedővel. (A hozzávalókból ekkor csak a darált hús, a tojások, a rizs és a káposztalé marad ki.)

A Navigeniót automata főzésre állítom (A jelzés), az audiothermet 16 perces automata főzésre programozom. Ráteszem a gyorsfőzőfedő visiothermjére, inicializálom és turbo fokozatra állítom.

Közben a darálthúst összekeverem a rizzsel, a tojásokkal, fűszerezem és apró, diónyi gombócokat formálok belőlük. Mire elkészülök a leves is megfőtt.

A kész levest leszüröm, annyit kiveszek belőle, amennyiben a húsgombócokat ki tudom főzni. Lassan, fedő alatt kifőzöm őket.

A húst és a zöldséget darabolom, visszateszem a levesbe - a gombócokkal együtt jó sűrű lesz.

Hozzáadom a savanyú káposzta levét és tejfölre szedve tálalom.

Nagyon finom, tartalmas egytálétel. A főtthúsokat nem is lehet mindet visszarakni bele, annyira sűrű.