Készítése:

tészta:

A 6 evőkanál tejben a szalalkálit felolvasztjuk.  8 tojás sárgáját a margarínnal és a 40 dkg porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a felolvasztott szalalkálit , a 40 dkg lisztet és a tojások fehérjéből felvert kemény habot.  A masszát 4 részre osztjuk. Az első részbe rakunk 1 evőkanál kakaót, a másodikba tesszük a piros ételszínezéket,  a harmadikba nem teszünk semmit, marad sárga.a negyedikbe zöld színt. Minden rész tésztát külön-külön kisütjük.15 perc alatt megsül figyeljük le ne égjen .Kapcsos torta formába sütöttem őket.

krém:

A 2  csomag vanília pudingport a 8 dl tejjel sűrűre főzzük. A 30 dkg ráma margarínt a 25 dkg cukorral habosra keverjük. A kihűllt pudingot a margarinos masszához keverjük, és ezzel készen van a krémünk. 

Csokimáz:

3 evőkanál cukrot 2 evőkanál kakaóval összekeverünk, öntünk hozzá 4 evőkanál forró vizet és 5 dkg vajjal elkeverjük,közben a gőz felett olvasztott csokival elegyítjük  Ezt tesszük a tészta tetejére.

A tészta összeállítása:

Alulra tesszük a barna lapot és megkenjük a krémmel, ráhelyezzük a rózsaszín lapot és megkenjük krémmel, ráhelyezzük a sárga lapot és megkenjük erre megy a zöld lap és végül bevonjuk csokimázzal.

Érdemes a mázat közben készíteni ne szilárduljon meg.

Tetejét a krémmel díszítettem

Ez a torta egyedi ötlet receptem,a neve is családom általi név.

Másolni forrás megjelöléssel lehet.

2024-01-21 Csibrák Ildikó