Főoldal » Ötletes / kreatív ételek recept » Diós habos linzer
Hozzávalók 12 személyre:
6 db tojás, 6 anál cukor 25 dk rama, teáskanál szódabikarbóna, 60 dk liszt
1 üveg sárgabarack lekvár (házi saját)
40 dk darált dió, 8 kanál porcukor
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
6 db tojássárgáját a cukorral a margarinnal a szódabikarbónával a liszttel összegyúrjuk, kicsit hűtjük és gáztepsi nagyságúra szabott szilikonos sütőpapíron elnyújtjuk. Beleteszük a tepsibe papírral együtt majd megkenjük a lekvárral és a 6 db tojásfehérjéből habot verünk a porcukorrak és belekeverjük a darált diót és a lekvár tetejére símitjuk. 160 fokon lassan sütjük, hogy a hab száradni tudjon a tetején. Amikor kopogós a hab akkor kizárom a sütőt és ott hagyom kihűlni.
Szakács: Etelka
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.