Én csiramálénak ismerem, nagyon finom és egézséges.
2024 május 02 csütörtök Zsigmond, Atanáz névnapja
Főoldal » Tészta ételek recept » Édes böjti eledel
felvitel dátuma: 2014-03-12 19:33:38
mai nézettség: 1
nézettség: 5969
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
60 dk búza vagy rozs
1 kg -1,2 kg rétes liszt
2,5-3 liter víz
nádszálak vagy
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 150 perc
Elkészítés:
A búzát jól átmossuk és ázni hadjuk 1 órát.
Azután a csíráztatóba rakjuk és naponta 3-4 -szer megöntözzük vízzel 4 napon át.
Legjobb a konyhapulton hagyni és mikor kicsírázott 4 nap után ledaráljuk és 3 liter vizbe áztatjuk fél órát.
Kinyomkodjuk a léhez keverjük a lisztet nokedli állagúnak kell lenni.
Kacsasütőbe vagy jénaiba öntjük és a nádat beletesszük, hogy a pára kipárologhasson.
180 fokon sütjük aranybarna szinűre kb. 2 és fél órát. Finom édes böjti eledel.
Szakács: Brenkus Klára
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
A recept nagyon ertheto es egyszeru,meg sem sikerult. Most sutom negyedszer nem edes inkab keseru.Csirak feherek nem zold.A kulombseg cask anyi hogy nadat nem hasznaltam.Canadaba elek. Az elso proba az itteni buzabol csak keseru megeheteten volt.Megrendeltem buzat Slovakiabol kimondotan erre a celra. A problema a keseruseg tultesz az edesegen.egyenlore cask enyit. Csalodot Bela
Császár Bella sikerülni kell nemszabad a csírának zöldnek lenni,mert attól keserű.Mindíg hétfőn keztem csíráztatni pénteken meg már készítettem és mindíg édes lett.
Sajnos daganatos beteg vagyok 2 éve és ritkán nézek ide.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.