Ez egyszerűen gyönyörűséges!! Mestermű! :)
A tészták hozzávalói: 12 db. tojás, 12 kanál cukor, 12 kanál liszt, tekercsenként egy kortynyi olaj,Fél sütőpor. sütő papír.4 evőkanál meleg viz.
Krém: 6 dl. tej, 2 cs. vanilia puding, 15 dkg. cukor, 20 dkg. margarin.
Csoki krém: 20 dkg. margari, 15 dkg. cukor, 1 db. 10 dg.-os ét csoki.
Tetejére: Dr. Oetker csoki máz.
5 db. kiwi.kb. 1 dl. habtejszin.
Elkészítés: 8 db. tojás sárgáját kikeverünk 8 kanál cukorral, fél sütőporral. Beletesszük a lisztet, a vizzet, majd a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük. Sütőpapírral bélelt gáztepsiben sütjük.
Második tekercs: ugyan úgy készül mint az első, csak 4 tojásból.
Ha kisült a tészta vizes konyha ruhára tekerjük mindkettőt, az elsőt kétoldalról, míg a másodikat csak simán, mint a piskóta tekercset.
Krém. A tejben a pudingot felfőzzük, hűtjük, közben a margarint a cukorral kikeverjük, és ha ki hűlt a pudingössze keverjük.
Második krém: Egy zománcos pohárba bele tördelem a csokikat, pici étolajjal megolvasztom, nem kell főzni, ha látom hogy olvad, csak kevergetem, és felolvad.
A nagyobbik tésztát kiterítem, rákenem a vanilia pudingos kém három negyed részét, és két oldalról felcsavarom.A kiwiket meghámozom, majd ketté vágom, és ellentétesen a tészta közepébe rakom, tehát a magos rész néz kifelé.
A kisebb tésztát is kiterítem, és rákenem a csoki krémet, picit hagyok a a tekercs befoltozásához. Ráteszem a tészta tetejére. Az oldalát bekenem ahol kicsit lyukas marad.
Tetejére meleg vizben felolvasztom az Oetkeres csoki öntetet, és rácsorgatom a tésztára. Késsel eligazítom szép simára. Kiwit szeletelek a tészta mellé díszítésnek, és kb. egy dl.tejszin felverek kemény habnak, és azzal még kidíszítem.
Ez egyszerűen gyönyörűséges!! Mestermű! :)
Álomszép,nagyon mutatós és finom is biztos,gratulálok ♥
gyonyoru és biztos nagyon finom.
Ez valami csodaszép!!!!
Köszönöm szépen.
Hugikám, bravóóóó!!!!!!!! Gyönyörűt alkottál megint!
Gratulalok Nagyon jol nez ki.
Gyönyörű lett, gratula :)
Gyönyörű lett, nagyon fincsi is biztosan.Gratulálok..
"köszönöm a receptet/
mёgnёztem,majd lejegyzem/
szottyan majdan a kedvem/
oszt sütit elkészítem<3<3<3"(erika)
ki fogom en is probalni csodaszep gratula ugyes talalmany
Nagyon köszönöm a hozzá szólásokat, igazán jól esett.
nagy muvesz es nagyon otletes nagyon hasznos oldal
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.