A szárazanyagokat egy tálban összekeverem (liszt, sütőpor, fahéj, só,mák, narancs v. citromhéj. Vajat, cukrot tojást lekvárt egy másik edényben jól összekeverem, majd a szárazanyagokba öntöm  plusz még a bögre tejet és jó elkeverem (elég a fakanál nem kell robot) Majd egy 20x30-as tepsibe sütőpapírrí  öntöm, a tetejére szórom az epret és a kivit amiket előzőleg összedaraboltam és lecukroztam egy kicsit. 190 fokra előmelegített  (hőlégkeveréses) sütöben 25 percig sütöttem. (azért nem árt egy tűpróba) Nagyon finom, könnyű piskótaszerű a tésztája.