Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Fánk

felvitel dátuma: 2023-05-25 16:48:20       mai nézettség: 2       nézettség: 72
részletes recept
Hozzávalók 7 személyre:
600g liszt 350ml langyos tej 1db tojás 3 csapott evőkanál cukor 2cs vaníliás cukor 1csipet só 3ek. olaj 1cs élesztőpor (7)g vagy friss (25)g élesztő
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:
A tejbe beleszórjuk az élesztőt,1 evőkanál cukrot és beletesszük a tojást, majd csomómentesre keverjük és hagyjuk állni 10 percet. A tálba tesszük a lisztet, a maradék cukrokat,a sót és összekeverjük. Csinálunk egy mélyedést a közepébe,majd beleöntjük a felfutott élesztős keveréket. Kézzel elkezdjük összedolgozni a tésztát. Zárt ujjakkal,körkörösen, aládolgozva . Ha nagyjából összeállt, hozzáadjuk az olajat és jól kidagasztjuk. Ez egy lágy, enyhén ragacsos, de rugalmas sima felületű tészta lesz. Locsoljuk meg a tetejét egy evőkanál olajjal,majd lefedve , szobahőmérsékleten hagyjuk kelni egy órát. Ezután enyhén lisztezett felületre kiborítjuk, kinyújtjuk 1cm vastagra . Egy pohár száját(peremét) megforgatjuk lisztbe,majd kiszaggatjuk vele a tésztát. Egy tálcára tesszük a tészta korongokat, helyet hagyva közöttük. Ezután hagyjuk pihenni 15 percet. Közepes lángon egy serpenyőbe tegyünk bő olajat és melegítsük fel. Ellenőrzés: egy csipet tésztát tegyünk az olajba, ha feljön a tetejére és a tészta körül pattog az olaj, akkor jó. A tészta korongok közepébe ujjunkkal nyomjunk egy mélyedést,majd süssük ki őket. A mélyedést megtöltjük lekvárral, majd ízlés szerint porcukorral meghinthetjük és fogyasszuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szakács: fatime


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.