Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta étel recept » Farsangi fánk

felvitel dátuma: 2012-01-14 16:43:39       mai nézettség: 1       nézettség: 2779
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg liszt( fele sima fele rétes liszt)
  • 3 dkg élesztő
  • 3 egész tojás
  • 5 dkg vaj
  • csipet
  • 5 dkg cukor
  • 1 cs. vaniliás cukor
  • 1 e. k. rum
  • 3,5-4 dcl langyos tej
Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

Én gyorskelesztő tálat használok !

  1. A lisztet beleszitálom a tálba mélyedést csinálok a közepébe.
  2. Az élesztőt,cukrot elkeverem 1,5 dcl langyos tejben hagyom állni negyed órát amíg az élesztő fel nem habosodik
  3. A maradék tejben elkeverem a cukrot,vaniliás cukrot,sót,tojást a felolvasztott vajat és a liszthez adom alaposan összedolgozom (legyen hólyagos a tésztánk)
  4. Letakarom a tálat hagyom állni meleg helyen amíg kétszeresére nem dagad.
  5. Lisztezett deszkára borítom fimoman átgyúrom ,meghuzogatom olyan 2 újjnyi vastagra és kiszaggatom ,letakarom konyha ruhával hagyom állni 15-20 percet.

 

  1. Magas falú lábasban olyan 4 újjnyi olajat felforrósitok
  2. .A fánkok közepét olajos kézzel meghuzogatom üreget készítek olajba rakom.
  3. Akkor szoktam megforditani amikor hallom a vissza csepegő víz hangját .
  4. Forditá után már nem takarom le ettől lesz szép szalagos.
  5. Kiszedem papírtörlőre megtöltöm a mélyedést a fánkok közepén lekvárral.
  6. Porcukorral megszórom .

Úgy is szoktam készíteni,hogy a közepébe rakom a lekvárt.

Szakács: Irénke


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 gyenge erzsebet 2012 január 14

Koszonom, holnap meg probalom.10

0/10 Matus 2012 január 21

szivesen.sok sikert hozzá!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.