Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatom majd beleteszem a kenyérsütő edényébe a sót alulra, rá a zsírt lisztett, tejet és a felfuttatot élesztőt. 8-as program (dagasztó).
Ha kész kinyújtom és rákenem a túrót amit előtte a margarinnal jól kikevertem.
Majd feltekerem minta piskóta tekercset, kettéhajtom és letakarom meleg helyen 20 percre.
Majd ismét elnyújtom és ismét feltekerem, kettéhajtom és 20 perc pihi.
Majd 3-szor ismét elnyújtom,  feltekerem  de itt már 30 perc pihi.
Utámma elnyújtom, lekenem tojássa bekockácom a tetejét és megszórom reszelt sajttal és kiszaggatom.  egy tepsibe szilikonos sütőpapirra rakom, kb 35 db lett belőle.
18 fokra előmelegített sütőben 15 perc alat  megsütöm szép pirosra.
Nagyon finom!