Hozzávalók 4 személyre:
Az
AVAIR konyha Facebook oldalán indultam egy játékban, ahol egy receptet kellett feltenni, ami a játék kiírásban megadott fűszerekből legalább hármat tartalmazott. A nyeremény, amiért indulni lehetett a játékban egy
ELLA 6 LUXFőzőautomata.
A sorsolás nekem kedvezett, és én nyertem meg a Főzőautomatát.
Elsőként a hozzá kapott receptes füzetből választottam ki egy ételt. Annyi változtatással, hogy nem csirke, hanem pulykamájjal készítettem el.
Íme a recept
Hozzávalók:
-
500 g pulykamáj
-
3 ek. Oliva olaj vagy másfél ek. kókuszzsír
-
1 db paprika karikára szelve
-
5 gerezd fokhagyma pépessé zúzva
-
1 tk. majoránna
-
1 mk. őrölt bors
-
¼ csésze száraz fehérbor vagy víz (Ella csészéjével)
-
½ tk só