A legszebb ételeknél a torta kategóriát is jelöld meg. Ha másért nem az ünnepelt miatt is. Ilyen jellegű kép nagyon jó, egykis változatosságot hoz, az ötletért gratulálok.
2024 május 03 péntek Tímea, Irma névnapja
Főoldal » Sütemény ételek receptek » Galagonya bohóc kedvenc csokitortája
felvitel dátuma: 2011-02-25 08:23:51
mai nézettség: 1
nézettség: 1856
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
15 dkg liszt
5 dkg dió (bármi lehet, akár mák is, vagy csoki darabok)
1 tk szódabikarbóna
0,5 tk sütőpor
25 dkg cukor (barna, vagy fehér)
25 dkg puha vaj
2 egész tojás
2 dl melegvíz
5dkg kakaópor
1 tábla étcsoki
1 fél zacskó csokireszelék
1 kisebb marcipán
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A tortát 3 részletben dolgozzuk össsze:
- A 15dkg lisztet, 5dkg diót (előpirított), 1tk szódabikarbónát, és a 0,5tk sütőport egy nagyobb edényben összedolgozom. Ezek a száraz összetevők
- Egy kisebb edényt veszek, amibe a 25dkg cukrot és puha vajat habosra keverem, majd beleteszem a 2 egész tojást és azzal is elkeverem. Én, hogy ne kelljen sokat mosogatni egy nagyobb bögrébe teszek 2dl melegvizet amiben csomómentesen elkeverem a kakaóport. Majd jól összedolgozom. az egész 2. pontot!
- Végül a 2. pontban összekevert anyagokat hozzáöntöm az 1. pontban már elkülönítetthez és jól összedolgozom. Össze is lehet turmixolni :)
Ezt a masszát, amitt kaptunk egy kivajazott, kilisztezett, sütőpapírral bélelt formába öntöm. Én már mindent kipróbáltam, bármilyen lehet :) Sütési idő - nekem régi gáztűzhelyem van 3-4 fokozaton - 30-40 perc.
Vigyázz! Nehogy túl süsd, mert akkor kiszárad! Ha kihűlt a tészta, akkor a tetjét bevonom olvasztott étcsokival. Marcipánból készítettem egy dinoszaurusz csontvázat, majd megszórom a csokireszelékkel! Hmmmm, Isteni finom! Javaslom egyébként bele még a meggyet, vagy kettévágjuk és lekvárral megkenjük, ha valaki inkább a töltöttebb sütiket kedveli.
A gyerekek imádni fogják!! Főleg a dinó csontokat! :)
Jó étvágyat hozzá :)
Szakács: Galagonya
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.