Főoldal » Desszert / hideg recept ( tálaláskor ) » Gesztenyés karácsonyi torta
Hozzávalók 12 személyre:
8 db tojás,8 kanál cukor, 1 vaniliáscukor,3 evőkanál rétesliszt, 2 evőkanál finomliszt 3 evőkanál porkakaó, 1 sütőpor, 40 dk gesztenyemassza, 2,5 dl habtejszín.
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
8 db tojásfehérjét felverem, a 8 sárgáját is a cukorral fehéredésig kavarom, hozzáadom a vaniliás cukrot,majd az összekevert liszteket a kakóporral sütőporral, és bepapírosozott 27 cm-es tortakarikában kisütöm, 175 fokra előmelegített sütőben, kb 25 perc alatt(tűpróba ajánlatos) Ha kihűlt 3 lapra vágom, és beletöltöm a krémet, ami a 40 deka gesztenyemassza(egy picit dekorációhoz kivettem a tetejére) és a tejszínhab keveréke (a tejszínhabból is kivettem egy keveset a torta díszítéséhez).
Szakács: Etelka
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.