A kedvenc gyümölcseimből van!
2024 május 18 szombat Erik, Alexandra névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db narancs
- 3 db banán.
- 2 db alma
- fél citrom kifacsart leve
- 18 dkg cukor vagy ennek megfelelő édesítőszer
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 8 perc
Elkészítés:
4 narancsot megmostam, héjukat szépen lehámoztam. A narancsok héját bő vízben, kb 15-18 dkg cukorral főni tettem egy 2,6 l-es G-Line elemben, amit nem melegítettem elő, csak a szirup alapanyagokkal együtt, közepes hőfokon.
Egy jó erős szirupot kell készíteni, ezért ezt kóstoljuk meg, amikor már főni kezd és annyi cukor vagy édesítőszer menjen bele, hogy inkább kicsit édesebb legyen.
Egy nagy kombitálba (24 cm-es) kis kockákra vágtam a 4 narancsot, 3 banánt karikáztam bele és 2 meghámozott, kis kockákra vágott almát is hozzáadtam. Meglocsoltam fél citrom levével, majd amikor a narancshéjból főzött szirup kihült, ráöntöttem. 1-2 órára hűtőszekrénybe raktam.
Szakács: Zsuzsa
Film link: www.suepax.5mp.eu
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.