Főoldal » Tészta receptek » Habos túrós Tante Fanny tésztából
Hozzávalók 4 személyre:
1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
1,2 kg túró
5 ek. cukor
1 cs vaníliás cukor
5 dkg mazsola
1 db reszelt citromhéj
5 db tojás
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
A Tante Fanny linzertésztát 10 perccel a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből, majd a sütőpapírral együtt kitekerjük.
A sütőt 210 C -ra melegítjük.
A tésztával egy közepes tepsit kibélelünk, és forró sütőben félig megsütjük ( kb. 15 perc )
A túrót villával összetörjük, és elkeverjük a tojás sárgájával, 3 ek. cukorral, vaníliás cukorral, mazsolával. Az így elkészült masszát a félig sült tésztalapra kenjük.
A sütőbe visszarakjuk, még sütjük 15 percig.
Végül rásímitjuk a maradék cukorral keményre vert tojáshabot, és nagyon kis lángon még 5 percig sütjük.
Ha kihült kockára vágva tálaljuk.
Szakács: bildi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.