jó a recept. Először meglepődtem, hogy hol diétás a spagetti, de már látom hogy sok zöldség, és kicsi tészta van benne. Ki fogom próbálni.
2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » Nyári receptek » Halas spagettisaláta petrezselyemmel
felvitel dátuma: 2011-03-24 13:37:46
mai nézettség: 2
nézettség: 2598
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
15 dkg spagetti
1,5 dl majonéz
2 dl kefír
1 doboz sprotni
fél citrom
1 csokor petrezselyem
1 db kígyóuborka
25 dkg kemény, apró paradicsom
kis méretű halacskák
saláta levél
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A spagettit apróra törjük, forrásban lévő vízben megfőzzük.
Hideg vízzel leöblítve, hagyjuk kihűlni.
Közben elkészítjük a mártást, amihez a majonézt simára keverjük a kefirrel, és a sprotni levével, amit leszűrünk előzőleg.
Hozzáöntjük a citrom levét és belekeverjük a megtisztított és összezúzott petrezselymet.
Sózzuk, borsozzuk.
Beletesszük a vékony csíkokra vágott 1 kis szál kígyóuborkát, majd a főtt spagettit is beleforgatjuk.
Majd a vékony szeletekre vágott paradicsomot és a darabokra szedett kis halakat.
Óvatosan összekeverjük, tetejére díszítésként citromkarikát és haldarabkákat teszünk.
Lefedve hűtőben tároljuk, hidegen tálaljuk.
Szakács: Pille
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.