2024 május 02 csütörtök Zsigmond, Atanáz névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
300 g filézett, főtt hal
200 g halikra
2 ek tejföl
300 g krémsajt
1 ek citromlé
1 ek reszelt torma
só
frissen őrölt bors
1 ek olívaolaj
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
A megfőtt, szálkamentes halat mixerben finomra aprítjuk. Egy tálban összekeverjük a halhúst, a krémsajtot, az ikrát, a citromlét, a reszelt tormát, a sót és borsot. A tejföl hozzáadása után ismét jól elkeverjük.
Megkóstoljuk, és ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Át lehet nyomni szitán is, de ha jól dolgozunk, erre nincs szükség.
Pirítóson tálaljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.