3 liter sűrű, passzírozott paradicsomlé
6 kiló darabolt, piros húsú paprikát
6 fej kockára vágott vöröshagymát
1 nagy fej zúzott fokhagymát
ízlés szerint só
Az összetevőket addig főztem, míg a paprika meg nem puhult. Sót mindössze annyit használtam, mellyel nem lett sós a massza, de kellemes íze lett.
Ezt követően botmixerrel leturmixoltam, csítlanított üvegekbe töltöttem. lefedtem, s 5 percre fejreállítottam az üvegeket. Szárazdunsztban hűlt ki.
Ételekbe is nagyon jó, de akár egy zsíroskenyeret is lehet vele ízesíteni.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.