A 3 hozzávalót jól összegyúrom, kidolgozom és egy fél órát pihentetem. Majd 4  felé vágom és mindegyikből egy kis cipószerű formát gyúrok. Nyújtófával elnyújtom, egy picit, hogy beleférjen a tésztanyújtó gépbe és közben 8 felé vágom mindegyik kis elnyújtott kerek lapot. Az 1-es fokozaton kezdem nyújtani és folyamatosan a 7-ig nyújtom csak, utána a szélesmetélt darabolóhoz felkockázom a hosszú csíkokat és felvágom. Az udvaron egy  abrosszal letakart asztalon szárítottam! Ha cérnametéltet készítek akkor a 10 fokozatig nyújktom a tésztát.(A fotón vakuval és anélkül készűlt képek)