Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Kakastaréj pörkölt galuskával

felvitel dátuma: 2011-02-11 20:47:18       mai nézettség: 3       nézettség: 14029
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Kakastaréj: 1,20 kg
só: ízlés szerint
őrölt bors: ízlés szerint
babérlevél: 2 db
őrölt kömény: ízlés szerint
zöld paprika: 1 db
közepes nagyságú vöröshagyma: 6 db
paradicsom: 2 db
tv paprika közepes nagyságú: 2 db
fokhagyma: 2 gerezd
őrölt csemege paprika: 2 evőkanál
zsír: 2 evőkanál

Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, rövid zsírban pirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, tv paprikát, babérlevelet és ebből egy pörkölt alapot készítünk.
Közben a taréjt megtisztítjuk, majd beletesszük a pörkölt alapba. Fűszerezzük sóval, borssal, őrölt köménnyel, majd belereszeljük az apróra vágott fokhagymát, és megfőzzük.
Kb. 3 óra főzés után, őrölt paprikával megszórjuk. Kivesszük belőle a babérlevelet, és készre főzzük.
Tálaláskor egy kanál tejfölt, illetve tetszés szerint zöld paprikát teszünk rá. Köretnek galuskát tálalunk.

Szakács: János


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2011 szeptember 29

Ez isteni finom lehet! De nálunk már kakast sem látni, a hentesnél vagy a piacon azt sem tudják már mi az a kakastaréj:))) sajnos!!!!!:)))))

10/10 Vitai Gabriella 2011 október 03

Nagyon gusta!A párom és a lányom kedvence!Nálunk mindíg lehet kapni,igaz fagyasztott,de nagyon drága,így igen ritkán főzök ilyet!

0/10 István 2013 január 19

tartsatok otthon szárnyasokat s lesz friss kakastaréj többek közt.. :)

0/10 Zoltán 2022 február 12

1 kakas 1 tarély

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank