Főoldal » Karfióllal töltött fasírt torta
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús, 1 fej fokhagyma, jó nagy, pitos őrölt paprika, só, bors, egy pici kömény, 1 kisebb fej karfiol, 2 cs bacon szalonna, 4 db tojás és kb 4db zsemléből morzsa
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 40 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A karfiolt megmossuk és forró sós vízben, kb 10 percig főzzük. A darálthúst , fasírtnak összeállítjuk, jól összegyúrjuk. Én piskótaformáa kt beterítettem a baconnal és ráterítettem egy réteg fasírthúst, majd a közepére állítottam a karfiolt. Ezt is befedtem fasírthússal, egy nagy gombóc lett. Majd ráborítgattam a bacont. betettem a sütőbe és kb 200 fokon kezdtem el sütni, majd lentebb vettem 180 fokra, hogy lassabban sűljön, ne égjen meg a bacon rajta. Kb 40 percig sütöttem.
Szakács: Etelka
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.