30 dkg csirkemáj
1 nagyobb fej hagyma
2 db paprika
1 dl kecsap
só
bors
1 mk piros paprika
csipet majoranna
A hagymát felszeletelem és olajon kicsit megdinsztelem hozzá adom a felkarikázott paprikát és fedővel letakarom kb.5 percre.A csirkemájat felaprítom és hozzá keverem az alapokhoz ,teszek rá majorannát,borsozom és így főzöm tovább amíg a máj meg nem fő.Ha ez kész csak akkor sózom meg, és ráteszem a pirospaprikát és a kecsappal pedig besűritem.
Köretnek rizst ajánlok hozzá ,de kenyérrel is finom.
Gyors, egyszerű és finom !
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.