Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:
- 30 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg porcukor
- 2 dkg kakaó
- 2 dkg lekvár
- ½ dl rum
- tej
Krém:
- 10 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
Nyújtáshoz:
- porcukor
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a Konyhaművész Pro Tálban. Tejet mindig csak picit adunk hozzá, csak annyit, hogy jól összegyúrható, majd nyújtható legyen.
A vajat egy másik Konyhaművész Pro Tálban kikeverjük jól a cukorral.
A tésztát 3 részre osztjuk.
A Gyúrólapot porcukrozzuk, és a tésztát szép vékonyra kinyújtjuk a Nyújtóval.
A krémet is 3 részre osztjuk, és a kinyújtott keksz tésztánkat a Cukrász Spatula segítségével megkenjük, majd feltekerjük.
A tekercseket alufóliába csomagoljuk és szeletelésig a hűtőben tartjuk.
Szakács: Marcsi64
Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.