A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,3 részre osztjuk és 3 mm ,24x34 cm lapokat nyújtunk A tojás fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a darált diót. A lapokat megkenjük ezzel a diós habbal és kisütjük őket egyenként a tepsi hátulján. A krémhez a pudingot a cukorral megfőzzük, és ha langyosra hűl, hozzákeverjük a margarint is. Ezzel a krémmel töltjük meg a kihűlt lapokat. . Másnap szeletelhető
.
Aki vastagabb krémmel szereti,akkor másfél adagban készítse a krémet.