Én is imádom az ilyen kínai leveseket. Kipróbálom.
Hozzávalók:
30 dkg sertéshús
2 db sárgarépa
2 db nagyobb paradicsom
25 dkg krumpli
fél doboz kukoricakonzerv
7 db füge
1 evőkanálnyi szójaszósz
1 evőkanál méz
A húst kockára vágjuk, s enyhén sós vízben felforraljuk, hogy kiadja a zsírtartalmát. Ezután leszűrjük és szójaszószban megforgatjuk és 15 percig állni hagyjuk.
Közben a zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépákat karikára vágjuk, a krumplikat felkockázzuk, a paradicsomot is kockára vágjuk, s egy lábasba rakjuk. Fél doboz kukoricakonzervet szórunk rá, majd belerakjuk a fügéket is, amikat 4 felé vágunk, s felöntjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi és főzni kezdjük.
Ha a hús eleget állt, a zöldségekhez adjuk és körülbelül 2 órán át lassú tűzön főzzük.
Időnként megkeverjük hogy ne égjen le, és pótoljuk az elfőtt vizet. Aránylag sűrű, tartalmas levesünk lesz.
Amikor már majdnem elkészült, akkor megkóstoljuk, s egy kis sót is teszünk bele, de nem kell sokat, mert ez egy édes leves lesz.
A végén belerakjuk a mézet. Jól átkeverjük, pár percet még forraljuk, s elzárhatjuk alatta a gázt.
Én is imádom az ilyen kínai leveseket. Kipróbálom.
Húú, de jó. Én is megfőzöm.
Finom.
De jó ötlet.
Én is szeretem a kínai ételeket.
Jól néz ki.
Még sose ettem kínait, de kipróbálom, mert a gyerekeim már ettek étterembe.
Én szoktam enni étterembe kínait, nagyon finom. De akkor legközelebb én is főzök.
Ezt én is kipróbálom.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.