Legelőször a kókuszreszeléket leforrázom a tejjel és hagyom kihűlni.

 A tészta hozzávalóit összemorzsolom, pici tejföllel ruganyos tésztát gyúrok. Két részre osztom és az egyik felét egy közepes tepsi méretűre nyújtom, a tepsit sütőpapírral kibélelem és a kinyújtott tésztát belerakom.

A fehér krémhez a tojások fehérjét félig felverem, majd hozzáadva a porcukrot jó keményre verem. Belekeverem a már kihűlt kókuszreszeléket, majd rákenem a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtom a tészta másik felét, ráteszem a kókuszos krém tetejére és előmelegített közepes hőmérsékletű sütőben 25-30percig sütöm.

A sárga krémhez először a tojássárgákat a cukorral jól kikeverem, a lisztet kevés tejben csomómentesre keverem és ezeket óvatosan a közben tűzre rakott tejhez adom. Lassú tűzön állandó kevergetéssel forrásig főzöm. A margarint (én 15 dkg margarint tettem hozzá, mert csak ennyi volt itthon, de így is jó lett) apránként a kihűlt tojáskrémhez adagolom és habosra keverem, majd a tészta tetejére kenem. Végül megszórom kókusz- vagy csoki reszelékkel, vagy csokimázat is készíthetünk rá.