Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:
- 1 db tojás
- 190 gr liszt
- 20 gr margarin
- 125 ml tej
- 1,5 ek méz
- 190 gr porcukor
- fél csomag sütőpor
Krém:
- 90 gr kókuszreszelék
- 4 dl tej
- 4 ek. liszt
- 200 gr porcukor
- 200 gr margarin
Szirup:
- 1 ek. kakaópor
- 1 ek cukor
- 1 dl forró víz
Díszítés:
- 10 gr kókuszreszelék, 2 gr kakaópor
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A vajat, a porcukrot és a tojást habosra keverjük. A tejet a mézzel a masszába adagoljuk, végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe töltjük és 160 fokon, tűpróbáig sütjük.
Sütés után, míg forró a tészta, a sziruppal leöntjük.
A krémhez a lisztet és a tejet felfőzzük. Amíg hűl, addig kikeverjük a margarint a porcukorral és a kókuszreszelékkel. Mikor főzött krém teljesen kihűlt a margarinos krémmel összekeverjük.
A kihűlt tésztára halmozzuk a krémet, szépen elsimítjuk.
Kókuszreszelékkel és kakaóporral díszítjük.
Szakács: Marcsi64
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.